Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Kiekviena šeimininkė turi savo „ypatingų” patiekalų, tačiau kartais ant stalo svečių laukia tikra staigmena.
Salotos „Raudonasis deimantas” stebina subtiliu skoniu ir paruošimo paprastumu: tik turimi ingredientai – ir patiekalas paruoštas. Ant šventinio stalo jis iškart tampa dėmesio centru, užkariaujančiu svečių ir visos šeimos širdis.
Kiekviena šeimininkė turi savo „firminių” patiekalų, tačiau kartais ant stalo atsiranda tikra staigmena svečiams. Salotos „Raudonasis deimantas”, kurios buvo pristatytos svetainėje „One Hvilinka”, yra būtent tokios: jos stebina ryškia, sodria spalva ir harmoningu skoniu, kurį vienodai vertina ir suaugusieji, ir vaikai.
Receptas
Sudėtis:
- virti burokėliai 300 g
- vištienos filė 250g
- kiaušiniai 4 vnt.
- graikiniai riešutai 100 g
- kietasis sūris 100g
- Majonezas 50g
Paruošimas:
- Ant lėkštės dugno padėkite raudonąjį burokėlį – jo sodri spalva iškart sukuria šventinį efektą.
- Toliau sluoksniuokite smulkiai supjaustytą vištienos filė: ji suteikia maistingumo ir pabrėžia natūralų burokėlių saldumą.
- Toliau dedami smulkinti graikiniai riešutai, kurie suteikia švelnaus traškumo ir skonio gilumo.
- Ant viršaus sudėkite tarkuotus kiaušinius ir sūrį, suformuodami lengvą, erdvią „kepurėlę”, kuri kontrastuoja su ryškiai raudona apačia ir suteikia švelnumo.
- Kiekvieną sluoksnį švelniai aptepkite padažu. Jei norite lengvesnio varianto, naudokite jogurto padažą su garstyčiomis arba naminiu majonezu – patiekalas išliks skanus, bet mažiau kaloringas.
