Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Paprasta ir skanu į savo mitybą įtraukti granatų
Granatas yra ne tik gražus ir skanus vaisius su ryškiai rubino spalvos grūdeliais, bet ir tikras natūralus supermaistas. Nuo senovės jis vadinamas „vitaminų lobynu”.
Leidinyje „Truemeds” rašoma, kad granatai palaiko širdies veiklą, stiprina imuninę sistemą, mažina lėtinių ligų riziką ir net prisideda prie odos grožio. Šiame straipsnyje papasakosime, kokia yra granatų ir jų sulčių nauda, kaip tinkamai vartoti šį vaisių, kokie yra apribojimai ir kodėl jam verta užimti vietą kasdienėje mityboje.
Granato unikalumas
Granatai kilę iš Artimųjų Rytų ir Vidurinės Azijos, tačiau šiandien jie auginami daugelyje šilto klimato šalių visame pasaulyje. Šviežių vaisių sezonas tęsiasi nuo rugsėjo iki lapkričio, tačiau dėl gero sandėliavimo jų parduotuvėse galima rasti iki sausio mėnesio.
Valgomoji granatų dalis yra sultingos sėklos, kurios paslėptos po stora žievele. Jose yra:
- vitamino C – imunitetui ir odos sveikatai,
- vitaminas K – kraujagyslėms ir kaulams,
- kalio – širdies ir raumenų veiklai,
- geležis kraujui formuotis,
- maistinių skaidulų geram virškinimui,
- antioksidantai, kurie apsaugo ląsteles nuo senėjimo.
Šiuos grūdus galima valgyti šviežius, dėti į salotas, desertus arba iš jų gaminti natūralias sultis.
Granatų nauda
- Kova su uždegimu. Granatų antioksidantai padeda mažinti uždegimą, o tai ypač svarbu lėtinių ligų prevencijai.
- Stabilizuoja kraujospūdį. Reguliarus sulčių vartojimas mažina hipertenzijos riziką ir palaiko kraujagyslių elastingumą.
- Malšina artrito skausmą. Granatai dėl priešuždegiminių savybių mažina sąnarių diskomfortą.
- Saugo širdį. Mažina „blogojo” cholesterolio kiekį ir užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi.
- Padeda sergant mažakraujyste. Dėl geležies gerina kraujodarą ir kovoja su nuovargiu.
- Palaiko virškinimo sistemą. Liaudies medicinoje granatai buvo vartojami nuo virškinimo sutrikimų, o jų lapų arbata buvo laikoma gydomąja.
- Pasižymi antimikrobiniu poveikiu. Granatų sultys ir grūdeliai naikina bakterijas ir grybelius, saugo organizmą, ypač burnos ertmę.
- Palaiko smegenų veiklą. Granatai gali pagerinti atmintį ir sumažinti neurodegeneracinių ligų riziką.
- Stiprina imunitetą. Granatai yra galinga natūrali natūrali apsauga nuo virusų ir bakterijų.
Patogus išmokų formatas
Granatų sultys yra puiki alternatyva. Jos išlaiko daugumą naudingųjų savybių. Tačiau svarbu rinktis 100 % natūralų produktą be cukraus. Supakuoti gėrimai su kvapiosiomis medžiagomis nebus naudingi, o tik pridės kalorijų.
Kaip teisingai atidaryti granatą
- Nupjaukite viršūnę.
- Padarykite kelis negilius įpjovimus išilgai žievės.
- Vaisius supjaustykite gabalėliais.
- Šaukštu arba rankomis atsargiai išskobkite grūdelius.
Šalutinis poveikis
Nors granatai laikomi saugiais, yra tam tikrų niuansų:
- kai kurie žmonės gali būti jam alergiški,
- per didelis jo kiekis kartais sukelia skrandžio diskomfortą,
- sultys gali sumažinti kraujospūdį, todėl hipotenzija sergantys žmonės turėtų būti atsargūs.
Prieš reguliariai vartojant vaistams, geriau pasitarti su gydytoju.
Granatai yra tikras antioksidantų ir biologiškai aktyvių junginių lobynas. Jis padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, stiprina imuninę sistemą ir lėtina senėjimo procesus.
Įtraukti granatų į savo mitybą paprasta ir skanu. Galite mėgautis grūdeliais kaip užkandžiu, gardinti jais patiekalus arba gerti natūralias sultis. Šis vaisius ne tik suteiks jums energijos ir šviežumo, bet ir pasirūpins jūsų širdies, smegenų ir imuninės sistemos sveikata.
